Когда собирать мед из ульев в московской области
⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ Доброго времени суток, дорогие читатели блога, прямо сейчас мы будем постигать возможно самую необходимую и интересующую Вас тему — Когда собирать мед из ульев в московской области. После прочтения у Вас могут остаться вопросы, поэтому лучше всего задать их в комметариях ниже.
Мы всегда и постоянно обновляем опубликованную информацию, в этом модете быть уверены, что Вы прочтете всю самую новую информацию.
Все летки первого и второго расплодных корпусов должны быть полностью открыты, чтобы пчёлы могли беспрепятственно входить и выходить, а также свободно принимать пыльцу и нектар, вентилировать гнездо. Практика показывает, что во время основного взятка лучше иметь на улье одну лишнюю надставку, чем недостаток хотя бы одного порожнего сота. Большое количество порожних сотов над гнездом побуждает пчёл к работе. Лишняя надставка нужна ещё и для рассредоточения пчёл, которых в это время в улье большое количество. Хорошая вентиляция улья способствует выпариванию влаги из нектара.
Во время главного взятка мёд не отбирать, чтоб не мешать работать пчёлам. Откачивать мёд во время июльской жары нельзя — мёд защищает расплод от перегрева. При заполнении сотов мёдом в магазинных надставках, каждый следующий магазин или корпус у многокорпусного улья Можно ставить под ранее поставленный,, но практика показывает, что это не всегда оправдано — пчёлы и без перестановки корпусов хорошо их осваивают, особенно карпатки. В этом случае соты в нижнем магазине полностью заполняются мёдом и хорошо запечатываются. Лучше всего новый магазин ставить тогда, когда нижний будет полностью заполнен мёдом.
Много обножки во время взятка — тревожный знак
Семьи всегда будут лучше работать, если ульи повёрнуты летками на юго-восток — солнце раньше осветит летки, побуждая пчёл к лётной активности. Продуктивный лёт пчёл за взятком не превышает в радиусе 2 км, но в поисках нектара и пыльцы пчёлы могут летать за 7 и более километров, при наличии запаса кормов в улье. Необходимо первые 3-4 дня главного взятка дать пчёлам возможность заправить гнёзда свежим кормовым мёдом, а потом заполнять мёдом магазины и вторые корпуса. Такой приём оправдан и сокращает время на предварительное укомплектование гнёзд кормами. Пчёлы это делают сами и лучше пчеловода.
В жаркую погоду, когда обитатели ульев усиленно охраняют свое богатство, приходится забирать мед с помощью раствора фенола, безопасного для пчел. Из-за его резкого запаха насекомые временно покидают жилище.
Изымая рамки, необходимо внимательно их осматривать. Рамки с расплодом следует возвратить на место. Если их поместить в медогонку, то незапечатанный расплод выпадет в мед и погибнет. Может пострадать и запечатанный расплод.
Этапы выкачки
На время откачки влияет срок цветения медоносного растения. К примеру, мед из гречки и липы обычно качают в конце июня – середине июля. Время откачки зависит и от погоды: в холод и дождь пчелы не вылетают, а когда слишком жарко и сухо, цветы плохо выделяют нектар.
Семья, оставшаяся без части «старой лётной гвардии», своей активности не теряет. Дел по воспитанию расплода не убавилось. Пчёлы роевой семьи, попавшие в данный улей, также включаются в активную жизнедеятельность своей «новой» семьи. Таким образом, сохраняется лётная активность и сила обеих семей. Такая противороевая тактика выручит пчеловода, если до взятка считанные дни.
Как получить майский мёд
Для юга главной целью в пчеловодческом сезоне является – взять «большой» мёд с акации . У пасечников проблема в это время – не нехватка пчёл, а роение семей. Поэтому пчеловодами ставится задача подвести пасеки к началу цветения акации без потерь. Для этого следует выбрать верную тактику в развитии пасеки (выравнивание силы семей, своевременное проведение противороевых мероприятий). Все действия в основном направлены на то, чтобы семья не «села». Иначе потом ни какие меры могут не помочь вывести пчёл из роевого состояния – весь взяток «просидят».
Как получить ранний (майский мёд)?
Задавшись целью – получить «майский мёд», к её решению готовят пасеку уже при выставке пчёл с зимовки. Применяется, как правило, способ налёта или даже объединение двух семей . Для этого улья расставляют вместе парами, а то и по три. При сильном лёте во время наступившего взятка одну из семей или обе крайние относят на новое место. Таким образом, все лётные пчёлы соберутся вместе в одном улье. Эффективность способа налёта состоит ещё в том, что пчёлы собирают мёда не просто больше, а в разы больше. Подобные действия можно производить и при содержании семей в павильонах (при наличии свободных мест на другой стороне, куда может быть перемещена семья).
Растениями, которые дают лучший мед в этой зоне, являются дальневосточная, амурская и маньчжурская липы. Главный медосбор продолжается до конца июля и достигает в лучшие дни 25-30 кг. После цветения липы пасеки в районах Урала могут иметь медосбор только в тех случаях, когда их перевозят в лесостепные районы. В районах Дальнего Востока, после цветения липы, пчелиные семьи могут иметь только поддерживающий медосбор с аралии, клопогона, шандры, мяты.
Это место, где очень много меда: лугопастбищные угодья здесь занимают свыше 25%. Со второй половины июня пчелы собирают много нектара с дикорастущей малины, которая цветет до середины июля. Суточные привесы контрольного улья во время цветения растительности лугов обычно не превышает 2-3 кг, малины — 3-6 кг.
Какие растения дают лучший мед в липовой и гречишной зонах
Из полевых медоносов возделывают в севооборотах клевер луговой (красный), в посевах встречаются некоторые сорнополевые растения (сурепка, василек, редька, короставник), но их можно отнести в основном к поддерживающим медоносным растениям. В ряде случаев, когда вблизи пасек имеются небольшие вырубки, пчелы используют дополнительный медосбор в июле с иван-чая и цветущих в это же время высокотравных зонтичных. В западной части зоны кроме перечисленных медоносов встречаются заросли вереска, который цветет в августе.
В моей технологи пчеловождения сильная семья- основа высоких медосборов. Если семья слабая, то такая семья мёда не соберёт и изменить этот закон не могут и большие размеры улья. Как бы там ни было, но если на пасеке считать конечным продуктом перезимовавшую сильную, здоровую семью, то будут и стабильные показатели по мёдопродуктивности. Это очень важно!
Крестьянское подворье
«В 2022 году у меня насчитывалось 50 пчелосемей и я получал 70кг товарного мёда от пчелиной семьи. Когда более-менее была налажена технология ухода за пчёлами, стало очевидно, что нужно отработать технологию на большем количестве семей. Для этого за 2 года поставил 3 пасеки по 50 семей на каждой – в различных медоносных угодьях. Несмотря на трудности, связанные с расширением, ежегодный выход товарного мёда на 1семью увеличивался почти на 20кг. Пасеки мои стационарные.
Направления работы по повышению медосбора
Чтобы медоносный конвейер работал непрерывно необходимо:
-Семьи на пасеке должны быть сильными
-Исключить роение в любое время активного периода (ежегодная замена маток на молодых ,образование отводков )
-Постоянно держать семьи в рабочем состоянии
«Если бы люди понимали, насколько свойства меда уникальны. В нем все биологически активные вещества, великолепный антисептик. Вспомните, погибшего Александра Македонского везли в меду, и тлен не тронул его тела. В гробницах Древнего Египта мед простоял в амфорах 3 тысячи лет и сохранил все свои свойства. Я не говорю о прополисе и других продуктах пчеловодства!», — восклицает фермер.
LJ Magazine
Начавшаяся с трех пчелиных семей пасека постепенно разрослась до 50 ульев. Казалось бы, вот он результат — радуйся. Но, оказывается, когда меда много, качать его приходится долго, до самого утра. Процесс этот тяжелый, а откладывать нельзя — для меда нехорошо. Поэтому выбор был сделан в пользу качества. «Не потянул — очень трудно, особенно качать мед», — признается пчеловод.
Войти
Относительное затишье наступает только зимой, когда ульи поставлены в зимнее хранилище. Но заглядывать в омшаник (утепленное помещение для зимовки пчел — ред.) все-равно надо, да и инвентарь надо отремонтировать к новому сезону.
Различают ранние, средние и поздние типы медосборов, а также их сочетание.
Несмотря на значительное разнообразие растений в каждой зоне, обычно основное количество меда пчелы собирают с 1—3 важнейших медоносных растений. Исходя из этого, типы медоносных условий принято называть по основным медоносным растениям той или иной зоны. Чаще всего выделяют следующие основные типы медосбора, отличающиеся по сроку наступления, силе и продолжительности: с липы, гречихи, подсолнечника, малины, кипрея (иван-чая) и дугового разнотравья. Ранний тип медосбора наступает с 5 по 10 июня с клевера, крушины, малины, горчицы, эспарцета, белой и желтой акации. К средним типам медосбора относят сбор нектара пчелами с липы, кориандра и гречихи, зацветающих в конце июня — начале июля. Поздний тип медосбора начинается с 10—15 июля в черноземных областях с подсолнечника. По продолжительности главный медосбор может быть коротким —10—12 дней (с липы на Урале) и длинным — 2 мес и более (луговое разнотравье в европейской части России).
Это характерный поздний главный медосбор. С момента первичного очистительного облета и до начала главного медосбора с подсолнечника проходит 120 дней. Наращивание пчел к медосбору начинается с 20 апреля и заканчивается в первых числах июля. В этот период к главному медосбору можно вырастить по 2 — 3 отводка от семьи. Медосбор такого типа создает благоприятные условия для специализации пасек в разведенческом направлении. Медопродуктивность подсолнечника 40 — 50 кг/га.
Об искусственных роях
Соты, содержащие кроме печатного меда значительное количество расплода, отбирать для откачки на медогонке не рекомендуют, поскольку личинки выскакивают из ячеек и загрязняют мед, печатный же расплод сохраняет свою жизнеспособность только при крайне осторожном (медленном) вращении медогонки, что ведет к неполной откачке меда. Наиболее качественный мед получают из магазинных сотов.
- запас двойного количества сотов (суши);
- объемные ульи, чтобы для пчел было просторное место для складывания меда;
- богатая медоносная растительность вблизи продуктивного лёта пчел (в радиусе 2 км);
- своевременный отбор меда из ульев;
- ограничение червления матки с началом главного взятка на 15-20 дней.
Медосбор пчел: секреты получения больших медосборов
В стандартном подходе вреде бы все верно, однако следует помнить, что при таких манипуляциях нарушается соотношение ульевых и летных пчел (комуто же надо будет принимать нектар, перерабатывать его в мед, складывать в соты и запечатывать восковыми крышечками), а также помнить, что открытый пчелиный расплод помимо того, что потребляет корм и нуждается в пчелах-кормилицах, обладает, как оказывается, мощным стимулирующим воздействием на пчел-сборщиц. Их летная активность прямо связана с количеством открытого расплода, причем не только потому, что расплод надо кормить, но и потому, что для будущих пчел надо заготовить корм впрок. Даже ограничение матки разделительной решеткой на нескольких сотах сдерживает летную активность пчел и значительно сокращает их продуктивность.
Что такое главный медосбор
Применение утолщенных сотов с удлиненными ячейками во время медосбора ограничивает матку в откладывании яиц, что высвобождает много пчел-кормилиц от воспитания расплода, и они массово летят на медосбор. Это значительно увеличивает выход товарной продукции. Матка все время находится на свободе, семья не чувствует осиротения, и пчелы весьма активно трудятся.
Если мед хранят в стеклянных банках, то поступают следующим образом. Выкачанный мед сразу сливают в чистую сухую банку, укупоривают герметично крышкой (предварительно ее обрабатывают в кипящей воде 2-3 мин, затем просушивают). Ставят банки с медом в горячую воду и пастеризуют (при едва заметном вздрагивании поверхности воды) в течение 15-20 мин. После этого мед остается жидким, не потеряв ни запаха, ни вкуса. Однако надо иметь в виду, что при нагревании до 60°С и выше ферменты меда инактивируются.
Когда пчелы доведут мед до кондиции, они его закрывают воздухонепроницаемыми восковыми крышечками, как бы консервируют готовый продукт, изолируя от внешней среды. В таком виде он долго, буквально бессрочно, сохраняет свои натуральные качества. Следовательно, отбирать можно только полностью запечатанный мед.
Пастеризация меда
При извлечении меда из сотов на медогонках или в прессах в мед попадают кусочки сотов, прополис (пчелиный клеи), пчелы и их тела, личинки, перга и другие примеси Их удаляют, процеживая мед сразу из медогонки через сетчатый фильтр из нержавеющей стали. Мед хорошо фильтруется через двухсекционный фильтр. Вначале он проходит через верхнее сито, где задерживаются крупные примеси, а затем через нижнее мелкоячеистое сито для удаления мелкой примеси.
Более всего вероятно, что мед будет действительно липовым, если он собран в районе, где липы составляют более половины площади всех растений лесного массива, следовательно, это дерево является практически единственным медоносом там. В других областях медоносами могут служить и другие растения, а «липовый мед» может оказаться собранным из разнотравья.
Сбор липового меда
Проверить качество меда, который приобретен летом, можно будет примерно к ноябрю, так как натуральный мед из соцветий лип примерно к этому времени начинает кристаллизоваться, приобретать чуть беловатый оттенок, терять свою текучесть и прозрачность. Фальсифицированный или искусственный продукт пчеловодства к этому времени будет оставаться жидким, прозрачным, не будет кристаллизоваться.
Где производится сбор
Когда качают липовый мед? Обычно сбор меда начинается примерно в начале июля, однако качка полностью зависит от быстроты цветения самой липы, потому сбор никогда не является очень длительным. Раньше даже сам месяц июль называли липень.
07 Окт 2020 juristsib 233